الجنس : المـےـشــےـآركـےــآت : 20نقــےـآط التــےـميـزيــےــه * : 60 تاريخ التسجيل : 05/05/2011 مـےـزآجـےـي : مستانسهـ حدي ومحد قدي
موضوع: أسباب لتناول الحليب ومشتقاته الخميس مايو 05, 2011 2:14 am
أسباب لتناول الحليب ومشتقاته
10 أسباب لتناول الحليب ومشتقاته .....
اشرب حليبك فهو يقوي العظام. من ينسى هذه العبارة التي كان أهله يرددونها على مسمعه في كل مرحلة من مراحل الطفولة والمراهقة والشباب. ولكن الحليب ومشتقاته لا تقوي العظام وحسب بل تملك مزايا عدة هي الآتية:
1- غنية بمعدن الكلس، «ضروري جداً لبناء الثروة العظمية والسنية خصوصاً في المرحلة العمرية من الولادة وحتى سن العشرين. والكلس يمكّن الجنين من تكوين هيكله العظمي، ويؤمن صلابة العظام عند الكبار، ويسمح بالوقاية من الهشاشة العظمية الذي يهدد الشيوخ، كما يشارك في تجديد الترسانة الخلوية في الجسم.
2- تقي من بعض أنواع السرطانات مثل سرطان القولون، ويقلل من وقوعها لدى الأشخاص المعرضين لخطر الإصابة بها بنسبة تصل الى 40 في المئة. وبفضل غنى الحليب بالحامض الدهني اللينوليئيك المرتبط، فإنه يمنع تطور سرطان الثدي ويقلل من خطر التعرض له.
3- يحمي من الإصابة بالحصيات الكلوية، بفضل اتحاد معدن الكلس مع مادة الأوكزالات التي تعتبر أحد أهم العوامل المتهمة بأنها وراء تشكلها، وهذا ما يمنع امتصاصها من قبل الجسم. قد يفكر بعضهم بأخذ جرعات داعمة من الكلس بهدف الوقاية من الحصيات، ولكن للأسف هذا لا ينفع في شيء، إذ وحده كلس الحليب هو النافع.
4- الكلس في الحليب ومشتقاته لا تبني الأسنان وحسب بل تحميها من التسوس، ويعمل هذا الكلس بالتعاضد مع بروتينات الحليب على منع هدم الثروة المعدنية للسن بتأثير الأحماض العضوية الناتجة من تخمر السكريات. وتعتبر بروتينات الحليب حليفاً كبيراً للأسنان من خلال خلقها عراقيل تحول دون غزو الجراثيم للفم وتكاثرها فيه. كما يعمل الحليب ومشتقاته على تحريض إفراز اللعاب الذي يقوم بتمديد الأحماض العضوية للتقليل من آثارها الضارة على الأسنان.
5- تساعد في التحكم في الوزن عبر تسهيل عملية تحلل الدهون، ومنع تحول الفائض من السكريات إلى مخزون شحمي يتكدس في الجسم. لقد بينت التحريات أن النساء اللواتي يستهلكن حصة واحدة من الحليب ومشتقاته يزيد محيط الخصر عندهن بشكل أكبر من اللاتي يتناولن ثلاث حصص.
6- يخفض من أرقام ضغط الدم. فتناول الخضار والفواكه بانتظام إضافة إلى ثلاثة منتجات حليبية قليلة الدسم، تمكن من خفض ضغط الدم، وبالتالي الوقاية من خطر الأزمات القلبية والدماغية الوعائية.
7- غنية بالفيتامين أ، والفيتامين د، المهمين جداً للنمو، والنظر ولمقاومة الالتهابات الميكروبية. أيضاً تحتوي منتجات الحليب على فيتامينات المجموعة ب، مثل الفيتامين ب1 الذي يعتبر ضرورياً لاستقلاب السكريات، ولضمان وظيفة الجهاز العصبي والعضلي. والفيتامين ب2 اللازم لتجديد الخلايا والحصول على الطاقة من الأغذية. والفيتامين ب9 الذي يشارك في تصنيع الكريات الحمر والوقاية من فقر الدم. 8- تحتوي على أحماض دهنية تنشط عمل بعض الأنزيمات التي تشارك في إنتاج الأحماض الدهنية غير المشبعة النافعة للصحة.
9- غنية بسكر اللاكتوز الذي يعتبر مصدراً للطاقة بالنسبة الى المخ والعضلات، ويساعد هذا السكر في أمتثال بروتينات الحليب وفي التشجيع على امتصاص الكلس من الأمعاء.
10- تلطف من وقع بعض العوارض العاطفية والجسمانية المرافقة لتناذرة ما قبل الطمث خصوصاً التعب والألم، ويعزو العلماء هذا الأثر إلى غنى الحليب ومشتقاته بالكلس.
Mr Mhustr •|المديـر الع ـام ~
الجنس : المـےـشــےـآركـےــآت : 1045نقــےـآط التــےـميـزيــےــه * : 2037 تاريخ التسجيل : 18/04/2010 البلد : فِ ذآالــڪ الـمڪاآن حيث لآيعيش إلا الأغنيــآأء بَ [ الـ ثقـهةة] .. =$ العمل/الترفيه : طالب :( والله المستعاان^^ مـےـزآجـےـي : عال العال^^
موضوع: رد: أسباب لتناول الحليب ومشتقاته السبت مايو 14, 2011 1:44 am
الله يعطيك العـآفيــه ^^
ابتسامة الامل •|مشرفـة~
الجنس : المـےـشــےـآركـےــآت : 129نقــےـآط التــےـميـزيــےــه * : 166 تاريخ التسجيل : 03/09/2010 البلد : السعودية العمل/الترفيه : اللعب مـےـزآجـےـي : عادي
موضوع: رد: أسباب لتناول الحليب ومشتقاته الإثنين مايو 16, 2011 2:38 am
مشكوورة
7ptin •|مشرف عام ~
الجنس : المـےـشــےـآركـےــآت : 722نقــےـآط التــےـميـزيــےــه * : 933 تاريخ الميلاد : 02/02/1999 تاريخ التسجيل : 10/04/2011العمر : 25 العمل/الترفيه : قاعدعلى المنتدى أطفال كوووووووووولالآوسمه :
موضوع: رد: أسباب لتناول الحليب ومشتقاته الإثنين مايو 16, 2011 3:58 am
الجنس : المـےـشــےـآركـےــآت : 2848نقــےـآط التــےـميـزيــےــه * : 4250 تاريخ الميلاد : 23/11/1998 تاريخ التسجيل : 09/03/2011العمر : 25 البلد : السعووديه /ـــألــمـديـنـهـ العمل/الترفيه : طــألــبــ’ة مــتــفــوووقـــه مـےـزآجـےـي : رآيےـقُـهـ حديے ومحےـد قديےًالآوسمه :
موضوع: رد: أسباب لتناول الحليب ومشتقاته الثلاثاء مايو 17, 2011 6:06 am
مشكوووووووورة حبيبتي
اليوم أسطر هذه الكلمات ودائمآ كلمات الشكر تكون صعبة جدآ عند سردها وكتابتها وربما يكون ذلك لأننا نشعر بأنها قليله ولا تتناسب مع مقدار ومكانة من كُتبت له هذه الكلمات والأن برغم أنى أحيانآ أدعى لنفسى الفصاحه إلا أننى أواجه هذه الصعوبه وأن أكتب هذه الأسطر تكريمآ وإعتزازآ بأُختنا الفاضله الغاليه على القلوب البيضاء الانسانه الطاهره النقيه العفيفة ما راينا منها الا كل خير